Menu
Vous êtes ici : Accueil > Actualités > Diététique

Diététique

Le 16 janvier 2018 Faut-il ou non cuire les aliments ou privilégier les crudités ?

Les pratiques de santé des médecines traditionnelles préconisent de cuire les aliments. La cuisine chinoise privilégie la cuisson au wok. Cuisson à feu vif mais très brève. Que penser des théories récentes qui invitent à manger ses aliments crus ?

Voir cette actualité
L'été arrive ?
Le 01 août 2011 L'été arrive ?

En Aout, saison à priori estivale on se prépare à l'automne. En effet, selon la vision énergétique chinoise l'automne débute le 08 aout prochain pour se ...

Voir cette actualité
C'est l'été !
Le 10 mai 2011 C'est l'été !

Du 6 mai au 19 juillet nous serons en été. Pour les chinois, il s'agit de la saison en relation analogique avec l'élément FEU, le Sud, la Chaleur, la couleur Rouge, la ...

Voir cette actualité
5 saveurs
Le 10 mai 2011 5 saveurs

Equilibrez les 5 saveurs de vos aliments Réduisez sucre, acide et sel. Augmentez l'amer, utilisez un peu de piquant et des aromates. Supprimez les grignotages sucrés supprimez les ...

Voir cette actualité
« 1 2 »
Inscrivez-vous à la newsletter et recevez toutes nos actualités !