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Le 15 octobre 2020 Faut-il consommer du riz ? En quelle quantité ? La réponse est oui mais...

Faut-il consommer du riz ? Combien ? Lequel ? Quelle cuisson ? L'Asie dans ses subtilités nous apporte des réponses très nuancées mais en maitrise parfaitement les avantages et inconvénients.

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Le 15 octobre 2020 Pandémie oblige

En cette période de couvre feu, le cabinet est ouvert, le jour...

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Le 04 février 2020 Médecines alternatives et complémentaires vs médecine majoritaire.

Les médecines alternatives et complémentaires ont vocation à s'intégrer dans le paysage thérapeutique. Ce sont l'homéopathie, l'ostéopathie, la médecine chinoise, la phytothérapie occidentale, la nutrition.

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Le 03 février 2020 Faut-il consommer des yaourts ? Oui et non... Si non, pourquoi, si oui lesquels ?

Faut-il consommer des yaourts ? Si les laitages d'origine animale ne semblent pas bons pour l'être humain, que dire des ferments lactiques utilisés par les industriels ? Sont-ils dangereux ? Nous permettent-ils de refaire notre flore intestinale ?

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